日本橋桜フェスティバル実行委員会は、三井不動産株式会社等地域の事業者と共に、８回目となる「SAKURA FES NIHONBASHI」を開催いたします。今年のテーマは「春を連れて帰ろう。」。日本橋の新旧様々な約170の飲食店と共に、Withコロナ時代にふさわしい、食文化としての新たなお花見体験を提供します。

「桜を食と共に愛でる体験」として江戸時代に広まったお花見は日本独自の食文化と言えます。今年は外で楽しくお花見宴会を楽しむような状況ではありませんが、日本橋から、食を通じて「ご自宅でも楽しめるお花見体験」を提供していきます。日本橋は、時代ごとの社会環境に合わせ、あらゆる食文化を柔軟に発信し続けてきた街。今年の春も、今の時代にあった楽しい「食」の体験をお届けいたします。
公式WEBサイト：https://www.nihonbashi-sakurafes.art/　※3月16日（火）本公開予定

SAKURA FES NIHONBASHI 2021のポイント

【おうちでお花見】おうちでお花見気分を味わえる華やかなメニューをご提供

これまでのようなお花見や宴会が難しい今年の春。そのような状況でも前向きな春の気分をお届けできるよう、「食の街日本橋」として楽しい食体験を多数ご提供いたします。おうちでお花見気分を味わえる、春を感じるメニューが日本橋でお待ちしています。

【春を連れて帰ろう】料理や知識、新鮮な刺激を街からご提供

2021年のテーマは「春を連れて帰ろう。」。今の時代らしい春の楽しみ方を日本橋からお届けします。

詳細はPDF(4.48MB)をご覧ください。